汇茂通风设备-厨房烟道改造工程电话
掌握 排烟系统 各部分 的特点 及其 对厨房 整体 排烟 的影响 ，是选择 和安装油烟净化器 的前提 ，对保证 油烟净化器 的正常 运行 具有 重要 意义 。厨房排烟 系统 主要 由集烟罩、排烟管 、油烟净化器 、排烟风机和整个 厨房 补风 装置 组成 。可根据 实际情况 选择 油烟净化器 的类型 和运行 方式 。 安装 油烟净化器 前，首先 要计算 排烟系统 各部分 的实际 运行 参数 ，包括 运行 阻力 和排气量 。设计 时要充分考虑油烟净化器 安装 后对排气系统的影响 ；如果是改造 项目 ，安装 油烟净化器 时需要 重新 核算排气系统，必要 时需要 对集烟罩、排烟管道 和厨房 整体 供气 装置 进行 改造 ，更换 排气扇 。
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单排烟道式：由一个简易的矩形框排风管组成，竖直穿越重生各层住房，在各层住房中留出一个联接油烟机的进气口，底层由一个补出风口血。其基本原理是各层在油烟机的促进下，将厨房油烟排进排烟道中，因为溫度的功效，在排烟道中造成升高水的浮力，从出平屋面的通风口将排出来。
次序式：次序式排烟道横截面上由2个并排矩形框排风管组成，竖直穿越重生各楼。次排烟道在住房各层中设一联接抽油烟机的进气口，次排烟道与主排烟道距进气口一定距离处相汇，主排烟道底层有一补出风口。其基本原理是根据油烟机将送入次排烟道中，用油烟机驱动力和厨房油烟溫度上水的浮力使厨房油烟升高一段距离后再进到主排烟道排出来平屋面。
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厨房 排烟管道 可由吊柜 柜体 进入 设置 。这是 一种 非常 常用 的布置 厨房 排烟管道 的方法 ，而且 用到 的管道 也较少，但是 在采用 这种方法 时，还是 要注意 一些 事项 ：(1)直径 2000 -2200 mm ，外沿 烟道 口与墙的距离 要好 不超过250 mm ，这样 才能 保证 安装完吊柜 后厨房 排烟管道 在2000 -2200 mm 之间 ，所以 厨房 排烟管道 在煤气表 、煤气管道 之前 要用到 的地方 。 由于 中烟机 的上部 通常 都有 吊柜 体，而欧式 烟机 的上部 一般 没有 柜体 ，因此 通常 不存在 引走管道 的空间 。
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室内空间热对流很大或室内空间太密闭式，油烟机的工作中是必须房间内维持气体流动性的，假如你一直在煮饭时把餐厅厨房的窗门都关起來，那抽油烟机离心叶轮在旋转时自由落体速度便会增大，造成 抽烟实际效果越差。可是假如把窗门都开启，碰到风大气温，便会造成 空气对流过大，飘散厨房油烟，这也会危害抽烟实际效果。因此恰当的作法是在应用油烟机时开启5-10厘米的门或窗就可以。
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一些小区业主埋怨房屋排烟系统实际效果不太好，因此他把副排烟道敲掉，随后把排风管往上弯四十五度，那样就避免了一部分返烟的难题。那么做确实行吗?就算是排排风管往上拐了一下，还会造成 家里边串烟、反味。尽管可以用止回阀开展防护，但止回阀不常常清理得话会关关不紧，还会出現串烟反味的状况。并且假如各家都应用这类方式，会占有排烟道的很多室内空间，更非常容易造成 排烟系统不畅。
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可以在厨房设置测压仪，当厨房排风机 全部工作时，负压 增大，则回风 电动阀 关闭 ，回风机 停，餐厅 送风 大量补入 厨房 ；当少部分 排风机 开启 或排风机 不工作 时，回风 电动阀 打开，回风 电动阀 关闭 ，餐厅 送风 量大；厨房 有两个单元 ，分别 用于 餐厅 、厨房 ，其中 厨房 采用 全新 的直流 风系统 ，直接 补充厨房 炉灶 的排风 ，餐厅 采用 全新 回风 系统 ，此方案 可以 保证 餐厅 和厨房 的空调 效果 ，而且厨房和餐厅系统 互不干扰，缺点 是初期 投资 较大 。
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管路截面缩小排油烟管道因为要越过工程建筑梁进而管道通风截面缩小，横截面上摩擦阻力提升，导致气旋不顺畅,
矮层排烟系统不畅顺不一样楼房的厨房排烟根据同一主管排出来，离出入口近的楼房厨房排油烟实际效果不错，而较低楼房的厨房排油烟不顺畅。
提议配置消防排烟风机
针对厨房油烟很大的餐厅厨房，提议还配置一个消防排烟风机。常见的消防排烟风机有轴流式风机、风机箱和离心通风机3种。
厨房空调系统设计为风机盘管+新风系统；有的在厨房设有分体式空调。这些空调系统使用一段时间后，空调效果大大降低。厨房排烟系统的水平管段应尽可能短，并按一定坡度向排烟罩倾斜；排烟道内风速应保持在8m/s以上。排烟系统采取这些措施，以减少油烟中油滴附着在风道上的可能性，避免长时间运行后风道内大量油污堆积，降低排烟效果。开口分布不合理或开口未随与主管道距离增大而增大，导致局部排烟不畅；排气收集系统与净化器匹配的计算依据在实际设计油烟排气系统和净化器时缺乏可靠实用的计算方法。
轻油烟净化设备的处理负荷，提高系统的净化效果。但是如果运水集气罩的过烟间隙较窄，很容易造成排烟系统不畅。
以上信息由专业从事厨房烟道改造工程电话的汇茂通风设备于2024/5/6 10:09:20发布
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